Προεπιλεγμένη Εικόνα

Michalis Ntounetas

ALAIN DUCASSE – GRAND LIVRE DE LA NATURALITE- Μετάφραση Βιβλίου από τον Chef Μιχάλη Ντουνέτα

Grand Livre De La Naturalite
Ο γνωστός σε όλους μας Chef Μιχάλης Ντουνέτας, ανέλαβε τη μετάφραση στην ελληνική γλώσσα, του νέου βιβλίου του Alain Ducasse, ‘Grand Livre de la NATURALITE’ που αναμένουμε σε λίγες ημέρες να κυκλοφορήσει στην Ελλάδα και στη Κύπρο , από την Gastronomy Essentials.

Ψητό γουρουνόπουλο γεμιστό με χουρμάδες & βερίκοκα…

…με το παΐδάκι του & το κεμπάπ με γλυκόξινη σάλτσα Υλικά για 4 άτομα 1.200 γρ. σέλα από ένα γουρουνόπουλο γάλακτος, με τα κόκαλα 4 παϊδάκια κόντρα 400 γρ. χοιρινός κιμάς Για τη γέμιση του γουρουνόπουλου Αποξηραμένα βερίκοκα και χουρμάδες…

elΕλληνικά